Xodimlarga yo‘riqnoma berish va ularni o‘qitish jurnali
Xodimlar yo‘riqnomalari va o‘qitish qaydlari jurnali. Reja bo‘yicha o‘tkazilgan o‘qitish qaydi: kim, qachon, qaysi mavzuda o‘qitilgani va imzosi. Hodisa tekshirilayotganda birinchi bo‘lib shu ma’lumot so‘raladi.
Bu qanday jurnal
Yo‘riqnomalarni ro‘yxatga olish jurnali oziq-ovqat ishlab chiqarish va muomalasi sohasidagi xodimlarni o‘qitish talablariga muvofiq kundalik amaliyotdir. Elektron imzo F.I.Sh. va vaqt belgisini avtomatik saqlaydi, to‘ldirish namunasini esa yuklab olish mumkin.
Tizimda qanday ko‘rinadi
To‘ldirilgan jurnal shunday ko‘rinadi
Servis inspektorga beradigan faylning o‘zi. Ma’lumotlar uydirma: «Ромашка» tashkiloti va besh xodim.
Nimalar to‘ldiriladi
- Yo‘riqnoma sanasi va mavzusi
- Xodimning F.I.Sh. va lavozimi
- O‘qituvchi va o‘quvchining imzolari
Me’yoriy asos
- Bojxona ittifoqining 021/2011 texnik reglamenti, 10-modda
- Elektron imzo uchun foydalanuvchi nomi ostidagi «Tasdiqlayman» tugmasini bosish kifoya — IP manzil va vaqt saqlanadi.
Savollar va javoblar
«Xodimlarga yo‘riqnoma berish va ularni o‘qitish jurnali» jurnaliga nimalar yoziladi?
Majburiy ustunlar: Yo‘riqnoma sanasi va mavzusi; Xodimning F.I.Sh. va lavozimi; O‘qituvchi va o‘quvchining imzolari. Inspektor uchun bo‘sh ustun to‘ldirilmagan jurnalga teng, shuning uchun chiziqcha ongli ravishda va izoh bilan qo‘yilishi kerak.
«Xodimlarga yo‘riqnoma berish va ularni o‘qitish jurnali» qanchalik tez-tez to‘ldiriladi?
HACCP rejasi bo‘yicha: davriylik nazorat nuqtasi tavsifida belgilanadi va rejaning o‘zida asoslanadi.
«Xodimlarga yo‘riqnoma berish va ularni o‘qitish jurnali» qaysi hujjat asosida yuritiladi?
Bojxona ittifoqining 021/2011 texnik reglamenti, 10-modda. Me’yoriy hujjatni titul varag‘ida ko‘rsatish kerak: shunda tekshiruvchi jurnal nima asosda yuritilishini darhol ko‘radi.
«Xodimlarga yo‘riqnoma berish va ularni o‘qitish jurnali» jurnalini elektron shaklda yuritish mumkinmi?
Ha. SanPiN 2.3/2.4.4282-26 qog‘oz shaklni talab qilmaydi: yozuvni kim va qachon kiritgani ko‘rinishi hamda uni oldingi sana bilan sezdirmay o‘zgartirib bo‘lmasligi muhim. Tekshiruv uchun elektron jurnal kerakli davr bo‘yicha chop etiladi.
«Xodimlarga yo‘riqnoma berish va ularni o‘qitish jurnali» qancha vaqt saqlanadi?
Inspektor odatda oxirgi 12 oylik yozuvlarni so‘raydi, shuning uchun bir yil amaliy minimum hisoblanadi. Zaharlanish bo‘yicha tekshiruv yoki shikoyat bilan bog‘liq jurnallar ish yakunlanguncha saqlanadi.