Uskunalarga rejali texnik xizmat ko‘rsatish jadvali. HACCP uskunaning ishga yaroqli holatda ekanini bilishni talab qiladi. Jadval va bajarilgan ishlar jurnali — odatiy birikma.
Uskunalarga xizmat ko‘rsatish jurnali texnika pasporti bilan bog‘langan: oxirgi texnik xizmat sanasi, oraliq va keyingi rejali sana ko‘rinadi. Avariya ta’miri CAPA bilan bog‘langan nosozliklar jurnaliga tushadi.

Servis inspektorga beradigan faylning o‘zi. Ma’lumotlar uydirma: «Ромашка» tashkiloti va besh xodim.
Majburiy ustunlar: Uskuna birligi; Rejalashtirilgan texnik xizmat sanasi; Bajarilganlik qaydi; Bajaruvchi. Inspektor uchun bo‘sh ustun to‘ldirilmagan jurnalga teng, shuning uchun chiziqcha ongli ravishda va izoh bilan qo‘yilishi kerak.
HACCP rejasi bo‘yicha: davriylik nazorat nuqtasi tavsifida belgilanadi va rejaning o‘zida asoslanadi.
Bojxona ittifoqining 021/2011 texnik reglamenti, 11-modda. Me’yoriy hujjatni titul varag‘ida ko‘rsatish kerak: shunda tekshiruvchi jurnal nima asosda yuritilishini darhol ko‘radi.
Ha. SanPiN 2.3/2.4.4282-26 qog‘oz shaklni talab qilmaydi: yozuvni kim va qachon kiritgani ko‘rinishi hamda uni oldingi sana bilan sezdirmay o‘zgartirib bo‘lmasligi muhim. Tekshiruv uchun elektron jurnal kerakli davr bo‘yicha chop etiladi.
Inspektor odatda oxirgi 12 oylik yozuvlarni so‘raydi, shuning uchun bir yil amaliy minimum hisoblanadi. Zaharlanish bo‘yicha tekshiruv yoki shikoyat bilan bog‘liq jurnallar ish yakunlanguncha saqlanadi.