ХАССП требует понимать, что оборудование в рабочем состоянии. График + журнал факта — стандартная связка.
Журнал обслуживания оборудования связан с паспортом техники: видно дату последнего ТО, интервал и следующую плановую дату. Аварийный ремонт попадает в журнал поломок, связанный с CAPA.
