Журналы доступны с компьютера, планшета и телефона. История хранится столько, сколько требует закон — и доступна в любой момент.
WeSetup живёт в облаке: не нужно ставить локальные серверы, настраивать резервные копии и думать, где хранить прошлогодние записи. Бэкапы выполняются автоматически, история не теряется при смене компьютера или переезде заведения.
HTTPS, персональные логины, журнал действий каждого пользователя, хранение в российской юрисдикции. Удалить запись задним числом не может даже владелец — только отметить как исправленную с указанием причины.
Журналы СанПиН — 12 месяцев, ХАССП и аудиты — 3 года. WeSetup хранит историю на всё время действия подписки и 60 дней после.