Калькулятор штрафов Роспотребнадзора для общепита

Калькулятор штрафов Роспотребнадзора для общепита: статьи 6.3, 6.6 и 14.43 КоАП с суммами для ИП, юрлиц и должностных лиц. Отметьте нарушения и увидите диапазон.

Нарушение санитарных правил (общее)ст. 6.3 ч. 1Нет ППК, журналов, медкнижек, не проводится производственный контроль.ИП 500 ₽ – 1 000 ₽ · юрлицо 10 000 ₽ – 20 000 ₽ · или приостановление до 90 суток
Санитарные требования к организации питанияст. 6.6Температура, бракераж, товарное соседство, гигиена на кухне.ИП 5 000 ₽ – 10 000 ₽ · юрлицо 30 000 ₽ – 50 000 ₽ · или приостановление до 90 суток
Нарушение требований техрегламентов (ХАССП)ст. 14.43 ч. 1Не внедрены процедуры ХАССП по ТР ТС 021/2011.ИП 20 000 ₽ – 30 000 ₽ · юрлицо 100 000 ₽ – 300 000 ₽
Нарушение техрегламентов с вредом здоровьюст. 14.43 ч. 2Отравление или иной вред как следствие нарушения.ИП 30 000 ₽ – 40 000 ₽ · юрлицо 300 000 ₽ – 600 000 ₽ · или приостановление до 90 суток
Нарушение санитарных правил при угрозе распространения болезнист. 6.3 ч. 2В период ограничительных мероприятий (карантин).ИП 50 000 ₽ – 150 000 ₽ · юрлицо 200 000 ₽ – 500 000 ₽ · или приостановление до 90 суток
Нет информации для потребителяст. 14.8 ч. 1Отсутствуют состав, аллергены, сроки годности на выдаче.ИП 500 ₽ – 1 000 ₽ · юрлицо 5 000 ₽ – 10 000 ₽

Итого при одной проверке

ИП: 5 000 ₽ – 10 000 ₽
Юрлицо: 30 000 ₽ – 50 000 ₽
Должностное лицо: 5 000 ₽ – 10 000 ₽

По части статей вместо штрафа возможно приостановление деятельности до 90 суток — это потеря выручки за квартал.

Электронные журналы закрывают основания по ст. 6.3, 6.6 и 14.43: записи есть, пропуски видны заранее, PDF для инспектора готов.

Начать бесплатно

Суммы по КоАП РФ в редакции на 2026 год, для справки. Размер конкретного штрафа определяет инспектор и суд; повторные нарушения и вред здоровью увеличивают санкции. Проверяйте актуальную редакцию статей.