Факт обучения по плану: кто, когда, по какой теме, с какой подписью. При расследовании инцидента это первое, что спросят.
Журнал регистрации инструктажей — ежедневная практика в соответствии с требованиями к обучению персонала в сфере производства и оборота пищевой продукции. Электронная подпись сохраняет ФИО и таймстамп автоматически.
