ХАССП (расширенный тариф)

Учёт дезинфицирующих и моющих средств.

Каждое средство обязано иметь санитарно-эпидемиологическое заключение, храниться отдельно и использоваться по инструкции. Журнал подтверждает закупку и расход.

Что это за журнал

Учёт дезинфицирующих средств — не про мойку пола, а про расход и концентрацию. WeSetup фиксирует средство, объём, зону применения и срок ожидания до возобновления производства.

Как это выглядит в системе

Что заполняется

Наименование средства, сертификат
Дата приёмки, объём
Применение (где, кем, когда)
Остаток на конец периода

На основании

СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 3.14

Как помогает WeSetup

Остаток пересчитывается автоматически при каждой записи о применении.