Журнал учёта использования дезинфицирующих средств
Учёт дезинфицирующих и моющих средств. Каждое средство обязано иметь санитарно-эпидемиологическое заключение, храниться отдельно и использоваться по инструкции. Журнал подтверждает закупку и расход.
Что это за журнал
Журнал дезинфекции, он же учёт дезсредств, — не про мойку пола, а про расход и концентрацию. WeSetup фиксирует средство, объём, зону применения и срок ожидания до возобновления производства. Сюда же складываются акты подрядчика по ДДД — дезинфекции, дезинсекции и дератизации, — а образец заполнения можно скачать и распечатать.
Как это выглядит в системе
Так выглядит заполненный журнал
Тот же файл, который сервис выдаёт инспектору. Данные вымышленные — организация «Ромашка» и пять сотрудников.
Что заполняется
- Наименование средства, сертификат
- Дата приёмки, объём
- Применение (где, кем, когда)
- Остаток на конец периода
На основании
- СанПиН 2.3/2.4.4282-26
- Остаток пересчитывается автоматически при каждой записи о применении.
Вопросы и ответы
Что писать в журнал учёта использования дезинфицирующих средств?
Обязательные графы: Наименование средства, сертификат; Дата приёмки, объём; Применение; Остаток на конец периода. Пустая графа для инспектора равнозначна незаполненному журналу, поэтому прочерк лучше ставить осознанно и с пояснением.
Как часто заполнять журнал учёта использования дезинфицирующих средств?
По плану ХАССП: периодичность задаётся при описании контрольной точки и обосновывается в самом плане.
На основании какого документа ведётся журнал учёта использования дезинфицирующих средств?
СанПиН 2.3/2.4.4282-26. Норматив стоит указывать на титульном листе — так проверяющий сразу видит, что журнал заведён не «на всякий случай».
Можно ли вести журнал учёта использования дезинфицирующих средств в электронном виде?
Да. СанПиН 2.3/2.4.4282-26 не требует бумаги: важно, чтобы было видно, кто внёс запись и когда, и чтобы её нельзя было незаметно исправить задним числом. Для проверки электронный журнал выводится на печать за нужный период.
Сколько хранить журнал учёта использования дезинфицирующих средств?
Инспектор обычно запрашивает записи за последние 12 месяцев, поэтому год — практический минимум. Журналы, связанные с расследованием отравления или претензией, хранят до закрытия разбирательства.