ХАССП (расширенный тариф)

Журнал дезинфекции, дезинсекции и дератизации

Журнал учёта дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Плановые обработки подрядчиком или собственными силами: факт, средство, цель. Без этого журнала ни один серьёзный аудит не проходит.

Что это за журнал

Журнал дезинфекции, дезинсекции и дератизации — обязательный пункт при любой серьёзной проверке. WeSetup прикрепляет акт подрядчика прямо к записи и автоматически блокирует производство на срок ожидания после обработки.

Как это выглядит в системе

Журнал учёта дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

Так выглядит заполненный журнал

Тот же файл, который сервис выдаёт инспектору. Данные вымышленные — организация «Ромашка» и пять сотрудников.

Что заполняется

  • Дата обработки
  • Подрядчик / сотрудник
  • Вид работ (ДДД)
  • Средства, объект, срок ожидания

На основании

  • СанПиН 3.5.2.3472-17
Как помогает WeSetup
  • Акты подрядчика прикрепляются прямо в запись — не теряются.
  • Срок ожидания после обработки автоматически блокирует производство на нужное время.

Вопросы и ответы

Что писать в журнал дезинфекции, дезинсекции и дератизации?

Обязательные графы: Дата обработки; Подрядчик / сотрудник; Вид работ; Средства, объект, срок ожидания. Пустая графа для инспектора равнозначна незаполненному журналу, поэтому прочерк лучше ставить осознанно и с пояснением.

Как часто заполнять журнал дезинфекции, дезинсекции и дератизации?

По плану ХАССП: периодичность задаётся при описании контрольной точки и обосновывается в самом плане.

На основании какого документа ведётся журнал дезинфекции, дезинсекции и дератизации?

СанПиН 3.5.2.3472-17. Норматив стоит указывать на титульном листе — так проверяющий сразу видит, что журнал заведён не «на всякий случай».

Можно ли вести журнал дезинфекции, дезинсекции и дератизации в электронном виде?

Да. СанПиН 2.3/2.4.4282-26 не требует бумаги: важно, чтобы было видно, кто внёс запись и когда, и чтобы её нельзя было незаметно исправить задним числом. Для проверки электронный журнал выводится на печать за нужный период.

Сколько хранить журнал дезинфекции, дезинсекции и дератизации?

Инспектор обычно запрашивает записи за последние 12 месяцев, поэтому год — практический минимум. Журналы, связанные с расследованием отравления или претензией, хранят до закрытия разбирательства.