Ко всем журналам
Ежедневные СанПиН
Ежедневный осмотр сотрудников перед сменой.
Отстраняет от работы с пищей людей с симптомами ОРВИ, ЖКТ-инфекций, гнойничковых поражений кожи. Ведётся ежесменно по каждому сотруднику.
Что это за журнал
Электронный гигиенический журнал общепита соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и приказу Роспотребнадзора. Учёт допуска сотрудников, отметка симптомов и температуры, подпись ответственного — всё на одном экране, без бумаги и без ручной сверки с табелем.
Как это выглядит в системе
Что заполняется
- ФИО сотрудника, должность
- Признаки заболеваний по короткому опросу
- Температура (если выше 37 °C — отстранение)
- Отметка о допуске или отстранении
- Подпись ответственного лица
На основании
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 2.22, приложение 1
Как помогает WeSetup
- Заводим по одному журналу в 15 календарных дней — так просят инспекторы.
- Отметки «Зд» / «В» / «Отп» / «Б/л» подставляются автоматически из графиков выходных / отпусков / больничных.
- Температура выше 37 °C автоматически блокирует допуск и уходит в CAPA.