Термин

Внутренний аудит

Внутренний аудит — плановая самопроверка системы ХАССП не реже раза в год: план, протокол проверки и отчёт с несоответствиями и сроками их устранения.

Проводится не реже раза в год: план аудита, протокол проверки, отчёт с несоответствиями и сроками устранения.

Где это фиксируется
Связанные термины
Ведите журналы без бумаги

35 журналов СанПиН и ХАССП, заполнение с телефона, PDF для проверок. Бесплатно до 3 сотрудников.

Начать бесплатно