Дезинфекция — уничтожение микроорганизмов на поверхностях и инвентаре химическими средствами. Концентрация и время выдержки — по инструкции, обработки — в журнал.
Проводится по графику и после уборки; концентрация и экспозиция раствора — по инструкции средства. Учёт средств и обработок ведётся в журналах.
46 журналов СанПиН и ХАССП, заполнение с телефона, PDF для проверок. 14 дней бесплатно.
Начать бесплатно