Периодические СанПиН

График генеральных уборок

График и учёт генеральных уборок. Один раз в период (неделя / месяц) — полная генеральная: со снятием защитных решёток, мойкой стен, обработкой техники. Инспектор спрашивает план и факт.

Что это за журнал

Генеральная уборка — это не «когда дойдут руки», а план с датой и зонами: кухня, склад, зал и санузлы убираются с разной частотой. WeSetup формирует график на месяц, автоматически напоминает и формирует акт о выполнении для каждой зоны отдельно.

Как это выглядит в системе

График и учёт генеральных уборок.

Так выглядит заполненный журнал

Тот же файл, который сервис выдаёт инспектору. Данные вымышленные — организация «Ромашка» и пять сотрудников.

Что заполняется

  • Плановая дата генеральной уборки
  • Фактическая дата проведения
  • Участок, ответственный
  • Отметка о выполнении и контроле

На основании

  • СанПиН 2.3/2.4.4282-26
Как помогает WeSetup
  • График составляется на месяц вперёд — сервис напоминает, когда подходит дата.

Вопросы и ответы

Что писать в график генеральных уборок?

Обязательные графы: Плановая дата генеральной уборки; Фактическая дата проведения; Участок, ответственный; Отметка о выполнении и контроле. Пустая графа для инспектора равнозначна незаполненному журналу, поэтому прочерк лучше ставить осознанно и с пояснением.

Как часто заполнять график генеральных уборок?

По графику, а не ежедневно: периодичность закрепляется в программе производственного контроля и должна совпадать с фактическими записями.

На основании какого документа ведётся график генеральных уборок?

СанПиН 2.3/2.4.4282-26. Норматив стоит указывать на титульном листе — так проверяющий сразу видит, что журнал заведён не «на всякий случай».

Можно ли вести график генеральных уборок в электронном виде?

Да. СанПиН 2.3/2.4.4282-26 не требует бумаги: важно, чтобы было видно, кто внёс запись и когда, и чтобы её нельзя было незаметно исправить задним числом. Для проверки электронный журнал выводится на печать за нужный период.

Сколько хранить график генеральных уборок?

Инспектор обычно запрашивает записи за последние 12 месяцев, поэтому год — практический минимум. Журналы, связанные с расследованием отравления или претензией, хранят до закрытия разбирательства.