Срок годности

Срок годности — период, в течение которого продукт безопасен при соблюдении условий хранения. Устанавливает изготовитель, просрочка — типичное нарушение.

Устанавливает изготовитель; после истечения продукт подлежит списанию. Контроль сроков ведётся при приёмке и хранении, просрочка — типичное нарушение при проверках.