Термин

ФГИС «Меркурий»

«Меркурий» — государственная система прослеживаемости продукции животного происхождения. Кафе и магазины обязаны иметь учётную запись и гасить входящие ВСД.

В «Меркурии» оформляются и гасятся ВСД. Кафе и магазины обязаны иметь учётную запись и гасить входящие документы; это можно делать через интеграции.

Где это фиксируется
Связанные термины
Ведите журналы без бумаги

35 журналов СанПиН и ХАССП, заполнение с телефона, PDF для проверок. Бесплатно до 3 сотрудников.

Начать бесплатно