Термин

Регистр жалоб

Регистр жалоб — учёт обращений потребителей по качеству еды и обслуживания и принятых по ним мер. Показывает инспектору, что заведение разбирает каждое обращение.

Жалобы на качество еды — сигнал для внутреннего расследования; регистр показывает инспектору, что обращения не игнорируются.

Где это фиксируется
Связанные термины
Ведите журналы без бумаги

35 журналов СанПиН и ХАССП, заполнение с телефона, PDF для проверок. Бесплатно до 3 сотрудников.

Начать бесплатно